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やっと作りました!
先日、あいやこさんのレシピで紹介されていた、
コロッケ。
揚げないで、作っているのに、こんがり美味しそう♪
もちきびを買ったものの、放置していたのを、鍋で炊いて、
豆乳で、クリームコロッケにしてみました。
揚げないで、トースターにパン粉を広げて、油をふりかけ焼く。
クリームコロッケを形成して、パン粉をつけ、
崩れるのが怖かったので、(クリームコロッケだしゆるかった)
再び油をふりかけて、トースターで焼いてみました。

DSCN1970.jpg


びっくりです!とっても簡単&パリパリです♪
これだと、油の処理もいらないし、コンロも汚れないし、
カロリーオフで、いうことなし♪
パン粉料理って、小麦粉とかパン粉の用意したり、とっても面倒な
事が多いので、避けてましたが、これからは時々作っちゃいそうです☆

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コメント

☆あいやこさん
揚げないコロッケ、目から鱗でしたーーー!
ほんと、さくさく美味しくって♪
また作ります~

☆ぴろちゃん
買ったものの、面倒でほっていたもちきびも、
いい感じで使えてよかった^^;
ほんと後片付けも楽チンだし、カロリーオフで
言うことなしよん♪

☆ゆぷさん
なるほど!!下準備先にまとめて出来るよね!
それいいわぁぁぁ。。めちゃ楽かも^^
今度はさつまいもで試そうかしら!!

良いね!

サクサクって感じ、写真で伝わってきます。
私も揚げないシリーズ気に入ってます。
パン粉はテフロンで炒っておくと便利だヨン。
時間のあるときに多めに作っておくとグ~!カロリーますますOFFになるんだよね~、コレ大切だよね!
私ももちキビあるからやってみよっと!

もちきび豆乳クリームコロッケ美味しそう!!!!
この中身の組み合わせいいねv-10

それに揚げずにコロッケ!素晴らしいv-238(笑)
カロリーオフしたい場合に最適だね(≧∀≦)
この作り方ならいろいろな揚げ物に応用できそだし
揚げ物面倒くさがりやの私にぴったりだ~v-218
さっそくチャレンジしなくっちゃ~ヽ(´∀`)/

きゃあ~~~♪
早速作っていただいてありがとうございます!^^
しかもちゃちゃさんオリジナルのクリームコロッケですね~☆
もちきびクリームもおいしそうです!^^

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