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お粉な1日

こないだの金曜の夜に焼いたパンです。

実は、1次発酵に入ったときに入れ忘れたものを思い出しました。
「油分」です。。バターって書いてあったのを、オリーブに置き換えようと
考えつつ、、忘れてました
でも、白神こだまのふかふかさは、やっぱりすごいですーー。
マルチシリアルをガンガンに入れ。。。
なんかお水の量も間違ったようで捏ねれるくらいになるまで
マルチシリアル追加しちゃいました。。。
で、出来上がりは、フカフカ~♪油なくってもぜんぜん平気かもーー。

こんなに、むにゅーーっとやっても・・・


DSCN2149.jpg



ほりゃ、元通り♪(真ん中の右側です)


DSCN2150.jpg


今回どうしても、土曜の朝に食べたくなったもの。。。
それは、「バナナトースト」

DSCN2152.jpg


バナナ乗っけてトースターで焼いてからメープルシロップを
かけて食べました。
・・・コドモと、カレには受け悪かったです、、、二人はチーズ乗せて焼いたり、
スクランブルエッグのマヨ合えにしてますよ・・・。

で、今日のお昼は、またもや粉系でピザ!
DSCN2155.jpg


プチトマトのあつあつなのが、かなーり美味しかったです!
そして本日、新しいお粉到着!
大量すぎて、どこに置こう。。虫わかないか心配!!
(普段は冷蔵庫に入れてますが今回多すぎて無理ーー。。)
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