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牛丼風

今日は、食べたくって仕方なかった、
牛丼風なものを作りました。
リンクさせて頂いているまりあさんの記事で、
二日続けてゴハンに合うおかずを作られてるのを見て、
我慢できなくなった私

とにかく、「ノリをぱらぱら、紅ショウガ」をどうしても食べたかった!

DSCN2070.jpg


あら・・・
ノリで真っ黒ですね。。
これをゴハンにちょっとずつ入れて食べました!
ほんと雑な切り方で、お恥ずかしい。。

DSCN2073.jpg


でも、これすごーく美味しかったです!!
ごぼうと人参とお豆腐をごま油で炒めて、
お醤油でまわしかけ、
ここでみりんも入れるか迷ったんですが、
味見してみると、「甘い~~!!」
人参の甘さなのかなぁ。とにかく、甘くって!
で、調理終了!笑
のりを大量にぱらぱら、紅ショウガものせて。
もう、このノリの香りがぷんぷん、食べるとショウガとノリの
絶妙なお味。。牛どんな、お味ですよ~ご飯すすみまくり汗
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